今天想吃哪支米？

「纖得米」目前與霧峰農會、草屯農會合作，精選數支台灣好米供民眾選擇，
我們訴求環保、新鮮、安全、美味、營養、方便，
在這裡您可以體驗和通路賣場完全不同的現碾米樂趣與魅力！

今天，您和家人想吃哪一支米呢？

台農71號
台灣香米代表品種之一，以帶有芋頭香氣聞名。
米粒短圓飽滿，外觀晶瑩剔透，米飯黏彈性頗佳，具類似芋頭之濃厚香味。
除了當作日常主食外，由於其香氣與品質之特性，還可以釀製高級芋香米酒、製作各式米食、甜點、清酒等相關商品。
益全香米源自台中市霧峰區，該區亦為全國最大的香米種植區，素有香米故鄉之雅號。

台南11號
本品種外觀米質良好、食味佳、完整米率高；產量高、適應性廣。
由於栽培技術的提升與經驗的累積下，是目前台灣栽種面積最廣，單位面積產量也較其他米種來的高，
在近幾年來因其口感佳、吃起來Q彈的特性，成功打進日本市場，不論是口感還是營養價值，都和日本米不相上下。

臺南20號
由臺南區農業改良場於 2022 年 6 月命名，
具有低直鏈澱粉特性，米粒大，白米呈現半透明有如牛奶般的外觀，米飯帶有淡雅的香味，口感柔軟Q彈，冷飯口感更佳，
適合製作飯糰，但不適合炒飯使用。
碾製後的外觀晶瑩剔透，唯獨接觸空氣後，漸漸轉為乳白色，香氣漸濃，外觀變化上非常具有特色。

台農77號
採日本「越光」米相同的兩個父、母親本，在臺灣本土環境下進行雜交選育。
經授權南投縣草屯鎮農會，成功打造「臺灣越光米」品牌。
米粒大、容重量足、碾米率高、米粒晶瑩白度少，
煮熟米飯的外觀油亮光澤，口感Q黏，並具飯香味。為草屯地區的特色優質米種。

台梗9號
是粳稻的一個品系，口感好，耐久藏，即使舊米也能保有新米一般的口感。
其食用口感香Ｑ，適合做壽司，市場上也俗稱壽司米。
超商飯糰曾以採用「台梗9號」為主打訴求。
馬偕紀念醫院臺北總院和嘉義大學進行偕同研究，發現其白米、糙米具有提升免疫力，具有扼殺癌症細胞的效果。

「纖得米」嚴選好米，來自兩個相鄰的天然優質環境：草屯與霧峰！

南投 ● 草屯：
氣候冬季涼爽乾燥、 夏季高溫多雨，水源源自於合歡山山麓下潔淨水脈，經由仁愛鄉、埔里鎮及國姓鄉 ...
由於烏溪流域的水質清澈，氣候與土壤皆極適合栽種的烏溪沖積平原，
豐饒的土地孕育出草屯的優質農作物。

台中 ● 霧峰：
霧峰區位於台中市南端，東半屬山陵地；有火炎山脈及九九尖峰；西屬平原帶；有烏溪支流貫穿其間，
形成三角洲地帶，盡成良田，也讓霧峰成為台灣的農業重點區域。
霧峰農會長期輔導農民栽種益全香米，而且採取契作方式保障農民收益，
以自然農法、友善耕作方式栽種，為台灣的農業找出新生命。